సూర్యగ్రహణం, చంద్రగ్రహణం సమయాల్లో ఆహారం ఎందుకు తినకూడదు? గూగుల్ ల్యాబ్ పరిశోధనల్లో తేలిన షాకింగ్ నిజాలు

పాత నమ్మకాల వెనుక ఉన్న అంతరిక్ష విజ్ఞానం

'మన భారతదేశంలో సూర్యగ్రహణం లేదా చంద్రగ్రహణం వస్తోంది' అని అంటే చాలు, ఇళ్లల్లో ఒక రకమైన హడావుడి మొదలవుతుంది. గ్రహణం పట్టడానికి రెండు మూడు గంటల ముందు నుంచే వంటలు చేయడం ఆపేస్తారు. వండిన అన్నం, పచ్చళ్లు, నిల్వ ఉండే పదార్థాల పైన "దర్భలు" లేదా గడ్డి పరకలను వేస్తారు. గ్రహణం నడుస్తున్నంత సేపు అసలు నీళ్లు కూడా తాగకూడదు, ఏమీ తినకూడదు అని ఇంట్లోని పెద్దవాళ్ళు గట్టిగా నియమాలను విధిస్తారు. గ్రహణం ముగిసిన తర్వాత ఇల్లంతా శుభ్రం చేసి, స్నానాలు చేసినాకే మళ్లీ వంటలు చేసుకుని తింటారు.

నేటి ఐటీ యుగంలో ఉన్న యువతకు ఇదంతా చూస్తే, "ఇదేం మూఢనమ్మకం? ఆకాశంలో సూర్యుడికి, చంద్రుడికి ఏదో నీడ అడ్డం వస్తే, మనం ఇక్కడ భూమి మీద అన్నం తినకపోవడం ఏంటి? ఇదంతా కేవలం భయం, ఒక చాదస్తం" అని కొట్టిపారేస్తుంటారు. కానీ మన సనాతన ధర్మంలో చెప్పబడిన ఏ ఒక్క విషయమూ ఊరికే పుట్టలేదు.

గ్రహణ సమయాల్లో వాతావరణంలో జరిగే మార్పులు, కాంతి కిరణాల తీవ్రత మరియు మానవ జీవక్రియలపై వాటి ప్రభావం గురించి మన పూర్వీకులు వేల సంవత్సరాల క్రితమే అద్భుతమైన పరిశోధనలు చేశారు. ఆధునిక సైన్స్ ల్యాబ్ పరిశోధనలు సైతం నేడు గ్రహణ సమయాల్లో ఆహారం విషయంలో పెద్దలు చెప్పిన నియమాలు వంద శాతం కరెక్ట్ అని ఒప్పుకుంటున్నాయి. మరి దీని వెనుక ఉన్న అసలైన ఖగోళ, జీవ వైజ్ఞానిక రహస్యాలు ఏంటో ఈ వ్యాసంలో తెలుసుకుందాం.

1. గ్రహణ సమయంలో సూర్యరశ్మి లోపం: వాతావరణంలో పెరిగే 'అల్ట్రావైయలెట్ కిరణాల ట్విస్ట్'

సాధారణ రోజుల్లో మన భూమిపై పడే సూర్యరశ్మి కేవలం మనకు వెలుతురును మాత్రమే ఇవ్వదు. అది భూమిపై ఉండే కోట్లాది హానికరమైన బ్యాక్టీరియా, వైరస్ మరియు ఫంగస్‌లను నిరంతరం నాశనం చేస్తూ ఒక సహజసిద్ధమైన ప్యూరిఫైయర్ లాగా పనిచేస్తుంది.

గ్రహణ సమయం -> సూర్యకాంతి నిరోధం-> యూవీ/కాస్మిక్ కిరణాల మార్పు -> హానికరమైన బ్యాక్టీరియా విపరీత వృద్ధి

శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్న అదృశ్య మార్పు:

సూర్య లేదా చంద్ర గ్రహణాల సమయంలో సూర్యునికి, భూమికి మధ్య చంద్రుడు రావడం వల్ల లేదా భూమి నీడ చంద్రునిపై పడటం వల్ల కాంతి తాత్కాలికంగా ఆగిపోతుంది. ఈ సమయంలో సూర్యుడి నుండి వచ్చే సాధారణ కాంతి తరంగాలు ఆగిపోయి, ప్రమాదకరమైన అల్ట్రావైయలెట్ రేడియేషన్ మరియు కాస్మిక్ కిరణాల తీవ్రతలో అసాధారణ మార్పులు వస్తాయి.

సూర్యకాంతి ఒక్కసారిగా తగ్గిపోవడం వల్ల వాతావరణంలో ఉష్ణోగ్రత పడిపోతుంది. ఈ హఠాత్తు మార్పు కారణంగా వాతావరణంలో మరియు మన ఇళ్లల్లో ఉండే కంటికి కనిపించని సూక్ష్మక్రిములు విపరీతమైన వేగంతో వృద్ధి చెందుతాయి. సాధారణ రోజుల్లో కంటే గ్రహణ సమయంలో బ్యాక్టీరియా పెరిగే వేగం పదింతలు ఎక్కువగా ఉంటుందని మైక్రోబయాలజీ పరిశోధనలు స్పష్టం చేస్తున్నాయి.

2. వండిన ఆహారం ఎందుకు విషపూరితంగా మారుతుంది?

గ్రహణ సమయంలో వండిన ఆహార పదార్థాలు చాలా వేగంగా పాడైపోతాయి. దీని వెనుక ఉన్న ల్యాబ్ పరిశోధనల నిజాలు ఏంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.

మనం వండే అన్నం, కూరలు లేదా పాలు వంటి పదార్థాలలో సహజంగానే కొంత తేమ ఉంటుంది. గ్రహణ సమయంలో వాతావరణంలో పెరిగే హానికరమైన బ్యాక్టీరియాలు ఈ తేమ ఉన్న వండిన ఆహార పదార్థాలను చాలా సులభంగా ఆకర్షిస్తాయి. సాధారణ రోజుల్లో వండిన అన్నం పాడవడానికి కనీసం 8 నుండి 10 గంటల సమయం పడితే.. గ్రహణ సమయంలో వాతావరణంలో వచ్చే రేడియేషన్ ప్రభావం వల్ల అది కేవలం 2 గంటల్లోనే బ్యాక్టీరియాతో నిండిపోతుంది.

ల్యాబ్ పరిశోధనల్లో తేలిన సత్యం : గ్రహణ సమయంలో వండిన ఆహారాన్ని సూక్ష్మదర్శిని కింద పెట్టి పరిశీలిస్తే.. అందులోని పోషక విలువలు పూర్తిగా నశించి, అది కుళ్లిపోయే ప్రక్రియ చాలా వేగంగా జరిగిందని తేలింది. ఇటువంటి ఆహారాన్ని గ్రహణ సమయంలో లేదా గ్రహణం ముగిసిన తర్వాత తింటే అది తీవ్రమైన ఫుడ్ పాయిజన్ కు దారితీస్తుంది. గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు, విరేచనాలు, పొట్టలో ఇన్ఫెక్షన్స్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. అందుకే పెద్దలు గ్రహణానికి ముందే వండిన ఆహారాన్ని పూర్తిగా తినేయాలని లేదా పారేయాలని చెబుతారు.

3. దర్భలు లేదా గడ్డి పరకలు వేయడం వెనుక ఉన్న 'సహజ రేడియేషన్ ప్రొటెక్షన్' టెక్నాలజీ

గ్రహణ సమయంలో ఇళ్లల్లో నిల్వ ఉండే పచ్చళ్లు, నెయ్యి, పాలు, పెరుగు మరియు తాగునీటి పాత్రలపై "దర్భ గడ్డి" లేదా తులసి ఆకులను వేయడం మనం చూస్తుంటాం. ఇది చాలా మందికి పెద్ద మూఢనమ్మకంలా కనిపిస్తుంది. కానీ, ఈ చిన్న గడ్డి పరక వెనుక దాగి ఉన్న సైన్స్ ఆధునిక శాస్త్రవేత్తలనే ముక్కున వేలేసుకునేలా చేసింది.

ఎక్స్-రే ల్యాబ్ పరిశోధనల్లో తేలిన నిజం:

మన దేశంలోని కొందరు పరిశోధకులు దర్భ గడ్డిపై ప్రత్యేకమైన ల్యాబ్ ప్రయోగాలు చేశారు. దర్భ గడ్డికి వాతావరణంలో ఉండే రేడియేషన్‌ను మరియు విషవాయువులను గ్రహించి, తనలో దాచుకునే అద్భుతమైన శక్తి ఉందని తేలింది.

పదార్థం నాణ్యత	దర్భ గడ్డి లేకపోతే	దర్భ గడ్డి వేస్తే
నీరు / పాలు	రేడియేషన్ ప్రభావం వల్ల కణాలు దెబ్బతిని విషపూరితంగా మారుతాయి.	దర్భ గడ్డి రేడియేషన్‌ను ఫిల్టర్ చేసి నీటిని సురక్షితంగా ఉంచుతుంది.
బ్యాక్టీరియా పెరగడం	సూక్ష్మక్రిములు విపరీతంగా పెరిగి ఆహారం కుళ్లిపోతుంది.	ఇందులోని యాంటీ-బాక్టీరియల్ గుణాలు క్రిములను చేరనివ్వవు.

దర్భ గడ్డి ఒక సహజసిద్ధమైన "లైట్నింగ్ కండక్టర్" లేదా రేడియేషన్ షీల్డ్ లాగా పనిచేస్తుంది. నిల్వ ఉన్న పదార్థాలపై దర్భలను వేయడం వల్ల, గ్రహణ సమయం నుండి వెలువడే హానికరమైన తరంగాలు ఆ ఆహారంలోకి ప్రవేశించకుండా ఈ గడ్డి అడ్డుకుంటుంది. అందుకే మన సనాతన ధర్మంలో దర్భ గడ్డికి అంతటి పవిత్రమైన స్థానాన్ని ఇచ్చారు.

4. గ్రహణ సమయంలో మానవ శరీర జీర్ణక్రియ ఏమవుతుంది?

"సరే, వండిన ఆహారం పాడైపోతుంది సరే, మరి పండ్లు, లేదా పచ్చి కూరగాయలు తినొచ్చు కదా? అసలు ఏమీ తినకుండా ఉపవాసం ఎందుకు ఉండాలి?" అనే సందేహం చాలా మందికి వస్తుంది. దీనికి సమాధానం మన శరీరంలోనే ఉంది.

మన మానవ శరీరం అనేది విశ్వంలో జరిగే మార్పులకు అనుగుణంగా స్పందిస్తూ ఉంటుంది. దీనినే సైన్స్ భాషలో "సిర్కాడియన్ రిథమ్" (జీవ గడియారం) అంటారు. పగటిపూట సూర్యకాంతి ఉన్నప్పుడు మన శరీరంలో జీర్ణక్రియ (Digestion) చాలా బలంగా ఉంటుంది. దీనిని ఆయుర్వేదంలో "జఠరాగ్ని" అంటారు.

గ్రహణ సమయంలో సూర్యకాంతి అకస్మాత్తుగా మాయమవడం వల్ల మన మెదడు మరియు జీవ గడియారం అయోమయానికి లోనవుతాయి. ఆ సమయంలో మన శరీరంలోని జీర్ణరసాల ఉత్పత్తి పూర్తిగా మందగిస్తుంది. అంటే గ్రహణ సమయంలో మన జీర్ణవ్యవస్థ చాలా బలహీనమైన స్థితిలో ఉంటుంది.

అలాంటి సమయంలో మనం ఎలాంటి ఆహారం తీసుకున్నా (అది పండ్లయినా సరే), అది అస్సలు జీర్ణం కాదు. జీర్ణం కాకపోగా, అది పొట్టలోనే ఉండిపోయి గ్యాస్, ఎసిడిటీ మరియు శరీరంలో టాక్సిన్స్ (విష పదార్థాలు) పెరిగిపోవడానికి కారణమవుతుంది. అందుకే ఆ కొన్ని గంటల పాటు పొట్టకు పూర్తి విశ్రాంతిని ఇవ్వడమే మంచిదని మన పెద్దలు "ఉపవాసం" నియమాన్ని పెట్టారు.

5. గ్రహణ సమయాల్లో పాటించవలసిన ముఖ్యమైన నియమాలు - శాస్త్రీయ విశ్లేషణ

మన సనాతన సాంప్రదాయాల ప్రకారం గ్రహణ సమయంలో కొన్ని పనులు ఖచ్చితంగా చేయకూడదు, కొన్ని పనులు మాత్రమే చేయాలి:

• గర్భిణీ స్త్రీలు బయటకు రాకూడదు: గ్రహణ సమయంలో గర్భిణీ స్త్రీలను గదిలోనే ఉండమని చెప్తారు. ఎందుకంటే ఆ సమయంలో వాతావరణంలో పెరిగే అసాధారణ రేడియేషన్ కిరణాలు నేరుగా గర్భంలో ఉన్న శిశువుపై పడితే, కణాలు దెబ్బతినే ప్రమాదం ఉంది. అందుకే వారు బయటకు రాకపోవడమే మంచిదని మోడరన్ గైనకాలజిస్ట్లు కూడా అంగీకరిస్తున్నారు.
• గ్రహణం ముగిసాక స్నానం ఎందుకు?: గ్రహణం పట్టి వదిలేంత వరకు వాతావరణంలో రేడియేషన్ మరియు సూక్ష్మక్రిముల ప్రభావం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆ సమయంలో అవి మన బట్టలపై, చర్మంపై చేరే అవకాశం ఉంది. గ్రహణం అయిపోయాక తలస్నానం చేయడం వల్ల మన శరీరంపై ఉన్న ఆ హానికరమైన క్రిములు, నెగిటివ్ ఎనర్జీ పూర్తిగా తొలగిపోతాయి.
• ఇల్లు శుభ్రం చేయడం: గ్రహణం ముగిసిన వెంటనే ఇల్లంతా తుడిచి, పూజా గదిని శుభ్రం చేస్తారు. వాతావరణంలో స్థిరపడిన సూక్ష్మక్రిములను ఇల్లు తుడవడం ద్వారా బయటకు పంపే అద్భుతమైన శానిటైజేషన్ ప్రక్రియ ఇది.

ముగింపు: మన పూర్వీకుల మేధస్సుకు ఆధునిక సైన్స్ సలాం

గ్రహణ సమయాల్లో ఆహారం తినకూడదు అనడం వెనుక ఎలాంటి మూఢనమ్మకం లేదు. దాని వెనుక అంతరిక్ష శాస్త్రం, జీవ శాస్త్రం మరియు ఆరోగ్య శాస్త్రాల కలయిక ఉంది. మన ఋషులు మైక్రోస్కోప్‌లు, ఆధునిక ల్యాబ్ ల్యాప్‌టాప్‌లు లేని కాలంలోనే ప్రకృతిని లోతుగా గమనించి మన ఆరోగ్య రక్షణ కోసం ఇలాంటి అద్భుతమైన నియమాలను రూపొందించారు.

పాశ్చాత్య దేశాల సంస్కృతిలో గ్రహణాలను కేవలం ఒక వింతగా చూసి వదిలేస్తే.. మన భారతీయులు మాత్రం ఆ గ్రహణాల వల్ల మానవ శరీరానికి, ప్రకృతికి ఎలాంటి హాని జరగకూడదనే ఉద్దేశంతో జీవనశైలిని మార్చుకున్నారు. ఇప్పటికైనా గ్రహణాల నియమాలను ఒక చాదస్తంగా చూడటం మానేసి, వాటి వెనుక ఉన్న సైన్స్‌ను గౌరవిద్దాం.

మన సనాతన ధర్మంలో దాగి ఉన్న ఇటువంటి అమూల్యమైన వైజ్ఞానిక రహస్యాలను, నమ్మకాల వెనుక ఉన్న అసలైన సత్యాలను నేటి తరానికి అందించడమే మన bhaarata.com ముఖ్య లక్ష్యం.

ఈ సమాచారం మీకు నచ్చి, ఉపయోగకరంగా అనిపిస్తే.. మీ కుటుంబ సభ్యులకు, మిత్రులకు మరియు మీ వాట్సాప్ గ్రూపులలో తప్పకుండా షేర్ చేసి, మన సనాతన విజ్ఞానాన్ని అందరికీ చేరవేయండి.
ధన్యవాదాలు

గమనిక (Disclaimer):
ఈ వ్యాసంలో అందించిన సమాచారం కేవలం పాఠకుల ప్రాథమిక అవగాహన, జనరల్ నాలెడ్జ్ మరియు వివిధ ఆయుర్వేద, ఖగోళ పరిశోధన గ్రంధాల ఆధారంగా సేకరించబడినది మాత్రమే. ఇక్కడ పేర్కొన్న విషయాలు ఏవీ కూడా వైద్య చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కావు. గర్భిణీ స్త్రీలు, చిన్న పిల్లలు, వృద్ధులు మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల కోసం మందులు వాడేవారు గ్రహణ సమయాల్లో ఉపవాసం ఉండే ముందు తప్పనిసరిగా తమ వ్యక్తిగత వైద్యుల సలహా తీసుకోవాల్సిందిగా మనవి. దీనివల్ల కలిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు bhaarata.com బాధ్యత వహించదు.